Agnes Tandia, Yang Muda Yang Berkarya

Yang muda yang berkarya. Sebutan ini pantas disandang Agnes Tandia, yang sukses memanfaatkan kain-kain tradisional menjadi barang-barang seperti jaket dan sepatu yang dapat dipakai khusunya oleh kalangan muda. Padahal usianya baru 21 tahun lho.

Perempuan asal Bandung, Jawa Barat ini memang menekuni kain-kain tradisional, sesuai studinya di jurusan Kriya Tekstil yang diambilnya di Institut Teknologi Bandung (ITB). Di sana dia mengenai filosofi kain-kain tradisional, dan membuatnya tertarik memproduksi barang dari bahan dasar kain tradisional.

Awalnya Agnes hanya membuat jaket dan sweater yang dapat dipakai bolak balik. Bagian depan karyanya polos tanpa motif, namun di bagian dalam bermotif batik. “Setelah penjualan jaket lumayan, akhirnya aku punya kain perca batik banyak sisa pembuatan jaket. Dari situ aku mulai coba-coba bikin sepatu,” ungkapnya saat dihubungi Warta Kota, Rabu (19/8).

Selain batik, kain tradisional yang dipakai oleh Agnes adalah songket, dan kain sasirangan dari Kalimantan. Agnes mengaku bahwa semua produknya dia sendiri yang mendesain, namun untuk pembutan dia serahkan pada perajin sepatu dan jaket karena dia belum memiliki karyawan sendiri.

Promosi sepatu buatannya dilakukan dari mulut ke mulut , kemudian banyak media massa yang meliput. Dampaknya manis, penjualan sepatunya terus meningkat dari hari kehari.

“Dalam sebulan omzet penjualan minimal 100 pasang sepatu, dan per harinya ada 10 pasang yang terjual,” tuturnya.

Agnes sendiri takjub dengan respons masyarakat terhadap hasil karyanya. Pembeli justru datang dari luar Bandung, yakni 40 persen dari Jakarta, 20 persen Malaysia, dan sisanya tersebar ke seluruh Indonesia. “Aku nggak sangka ada pembeli yang berasal dari luar negeri seperti Malaysia dan Singapura. Bahkan aku sempat ekspor ke Belanda,” katanya.

Selain sepatu, Agnes juga mendesain sandal, dan tas. Semua hasil karyanya ini dia beri merek Kulkith. Nama itu diambil dari konsep yang diusungnya, yakni modern dan tradisional.

“Asal namanya dari “cool” dan “kid”. Karena saya dari Sunda jadi saya lafalkan kulkith,” ungkapnya.

Penjualan Kulkith hnya dilakukan secara online situs jaringan sosial Facebook, dengan nama just kulkith, karena Agnes masih sibuk menyusun tugas akhir kuliah. “Dalam waktu dekat ini website Kulkith akan segera dibuka kok,” katanya.

Agnes mengaku dia serius pada bisnisnya ini, karena selain omzetnya yang lumayan, misinya mengolaborasi modern dan tradisional pun tersampaikan dengan baik. “ Aku berharap kain-kain tradisional yang berkesan formal bisa dipakai dengan manisnya oleh kalangan muda-mudi yang biasanya kurang appreciate dgn budaya lokal,” tandasnya. (Fallin

Continue Reading

Aroma Kopi Berprofit Besar

Berwirausaha dengan modal terjangkau dan untung besar hampir dipastikan banyak diminati orang. Itulah gagasan atau cita-cita yang dianut pengusaha yang akan mengajak bermitra kepada siapa pun juga.

Kepada Warta Kota, Iwan Agustian, pemilik waralaba Semerbak Coffee Blend, mengatakan, untuk menjalankan usaha ini modal yang dibutuhkan calon pewaralaba hanya Rp 7 juta.

Biaya itu sudah termasuk konter, bahan kopi sebanyak 6 rasa untuk 120 gelas atau cup, media promosi, software keuangan, seragam, dan manual pengoperasian.

Waralaba ini ada yang membedakan dengan waralaba lainnya. Kata Iwan, selain tidak memungut biaya franchise dan biaya promosi, Semerbak Coffee Blend juga tidak memakai sistem kontrak untuk kerja sama. Pewaralaba cukup belanja kebutuhan bahan kopi di kantor pusat Semerbak Coffee Blend.

"Ini yang membedakan waralaba kami. Kami berpegang pada visi yang kami buat. Kami ingin menciptakan pengusaha baru yang ingin berwirausaha di bidang minuman. Maka dari itu tidak dipungut biaya apapun kepada mitra kami. Termasuk tidak ada kontrak fee dan tidak ada batasan bulan bahkan tahun," ujar Iwan, Selasa (1/9).

Cuma untuk mengikatnya, kata Iwan, para mitra harus belanja bahan kopi di kantor pusat. Termasuk para mitra yang berada di luar Depok atau luar Pulau Jawa, membeli bahan pembuat kopi di kantor yang berada di Jalan Nusantara, Depok itu. Untuk mitra yang berada di luar kota bahan pembuat kopi akan dikirim.

Sebelum menjadi mitra, calon mitra bisa mencicipi bahan dari pembuat kopi. Bagi yang berminat bisa membeli sample yang berisi enam bahan kopi seharga Rp 50.000. Dalam paket ini terdapat bagaimana cara membuat dan menyajikan kopi blend. Harga sample itu tidak termasuk ongkos kirim.

"Kami beri kesempatan kepada yang berminat untuk mencoba dulu sebelum memutuskan untuk bermitra dengan kami. Bila cocok, bisa diteruskan untuk bekerja sama dengan membayar uang muka 50 persen. Mengenai lokasi penjualan diserahkan langsung ke mitra. Kami tidak ikut survei. Karena yang tahu lokasi dan seluk beluk pasarnya adalah mitra," kata Iwan.

Di sisi lain, waralaba ini juga bisa memberikan nilai lebih kepada calon mitranya. Misalnya, kata Iwan, mitra atau pewaralaba sudah menekuni usaha makanan lainnya, seperti menjual bakso atau somay, tetap bisa menjadi mitra tanpa harus menutup usaha yang sudah ditekuni.

Menu Semerbak Coffe Blend adalah iced cappuccino latte, hazelnut cappuccino latte, tiramisu cappuccino latte, caramel cappuccino latte, vanila cappuccino latte, dan chocolate cappuccinno latte.

Iwan mengatakan, dalam satu hari pewaralaba yang sudah jalan rata-rata bisa menjual 200 gelas dengan harga jual dari Rp 7.000 sampai Rp 10.000/gelas, karena tergantung dari lokasi dan target konsumennya.

Selain kopi ada tawaran yang lain yaitu teh gelas Goodtea. Modalnya mulai Rp 4,5 juta hingga Rp 7,5 juta dengan masa pengembalian modal dalam waktu dua hingga tiga bulan.

Goodtea menawarkan program waralaba dalam tiga paket, yakni paket A, paket B, dan tricycle booth. Praska Gilang Ramanda, Marketing Goodtea, mengatakan, paket-paket itu mempunyai harga paket yang berbeda. Di mana paket A ditawarkan Rp 4,5 juta, paket B ditawarkan Rp 5,5 juta, dan paket tricycle booth Rp 7,5 juta.

Waralaba Goodtea juga tidak menarik biaya royalti dan fee franchise kepada mitranya. Semua keuntungan yang diraih franchisis (istilah pewaralaba Goodtea) dimiliki sepenuhnya oleh pewarlaba. (A Sunu Dirgantoro)

Semerbak CoffeeBlend
Jalan Nusantara No.27A – Samping Bank Mandiri
Depok, Jawa Barat 16421
Telepone: 021 9727 4878
No.HP: 0818 0809 8369
Email: info@semerbakcoffee.com

Continue Reading

Bisnis Waralaba Tembus Rp 81 Triliun

Semarang, Warta Kota

Perkembangan usaha waralaba di Indonesia diprediksi mengalami peningkatan cukup signifikan. Sebab, jumlah usaha waralaba saat ini mencapai seribuan usaha dengan nilai kontribusi usaha mencapai Rp 81 triliun per tahun.

Direktur Bina Usaha dan Pendaftaran Perusahaan Departemen Perdagangan RI, Dede Hidayat, di Semarang tadi mengungkapkan, kontribusi puluhan triliun tersebut terdiri atas waralaba asing Rp 38,8 triliun dan waralaba lokal sebesar Rp 45,5 triliun.
Adapun jumlah usaha waralaba yang ada mencapai 1.010 unit usaha waralaba, meliputi 260 waralaba asing dan 750 waralaba dalam negeri.

"Kami memprediksi, usaha waralaba mengalami peningkatan sekitar dua persen hingga tiga persen per tahunnya," ujarnya.

Meskipun usaha waralaba di Indonesia mengalami pertumbuhansignifikan, seribuan waralaba yang beroperasi di Indonesia itu belum seluruhnya mendaftarkan usahanya. Hal itu terlihat dari jumlah surat tanda pendaftaran waralaba (STPW) yang diterbitkan oleh Departemen Perdagangan.

"Untuk waralaba asing hanya berjumlah 101, sedangkan STPW untuk waralaba dalam negeri baru berjumlah 11," ujarnya.

Ia berharap, para pelaku bisnis usaha waralaba yang belum memiliki STPW untuk segera mengurusnya. Terlebih, pemerintah juga memberikan dorongan agar usaha waralaba tumbuh dan berkembang, khususnya waralaba nasional, karena terbukti memberikan kontribusi bagi perekonomian Indonesia khususnya untuk penyerapan tenaga kerja, peluang kesempatan usaha dan mempercepat proses alih teknologi.

Pemerintah juga memberi kesempatan kepada pemilik usaha waralaba untuk mengikuti pameran di sejumlah daerah, termasuk di Jateng yang diselenggarakan mulai Jumat (22/5) hingga Minggu (24/5) mendatang.

Dengan berkembangnya usaha waralaba, katanya, dapat menjadi solusi bagi perekonomian Indonesia dalam menghadapi pasar global serta dapat menjadi ukuran produk nasional bagi negara-negara lain.

Terlebih lagi, pengembangan usaha dengan menggunakan sistem waralab dapat mendorong berkembangnya spesialisasi dan modernisasi usaha tradisional, serta menumbuhkan kreatifitas dalam mengembangkan inovasi usaha untuk membuka akses lebih luas bagi produk dalam negeri.

Ketua Asosiasi Franchise (waralaba) Indonesia (AFI) Anang Sukandar menambahkan, peluang bisnis usaha waralaba di Jateng masih terbuka lebar. "Kami akan mendorong pemilik usaha di Jateng menjadi usaha waralaba dengan mengadakan beberapa program hasil kerjasama antara AFI dengan Kadin Pusat tentang HAKI licency waralaba," ujarnya.

Ia mengatakan, sebagian besar bisnis usaha waralaba dikuasai oleh sektor makanan, disusul pendidikan, dan sejumlah sektor usaha yang lainnya. (Ant/tig)

Continue Reading

Tip Menghilangkan Bau Amis Udang

SIAPA yang tak senang makan seafood? Apalagi udang. Mengonsumsi makanan dari laut ini mampu membuat penikmatnya ketagihan.

Mengonsumsi udang untuk menu makanan hari ini tentu terasa menyenangkan, namun bau amis makanan laut itu sering mengganggu para penikmatnya. Anda tak ingin makan udang dengan rasa amis, bukan?

Nah untuk menghilangkan amis, mudah saja. Udang tinggal dibelah dan digelontor air. Di samping dagingnya jadi bagus, amisnya juga hilang. Bisa juga diberi jeruk, tapi jangan terlalu banyak karena bisa jadi agak getir (sengit dan pahit). Sedangkan kalau ditaburi garam, begitu dimasak dagingnya bisa hancur.

Tak hanya cara membuat udang tidak amis, Anda juga dapat membuat menu alternatif masakan udang. Salah satunya, udang tepung. Saat Anda ingin menggoreng udang tepung, tentu mendambakan rasa yang krispi. Untuk itu, ada beberapa tip praktisnya menggoreng udang krispi.

Udang goreng tepung yang krispi terletak pada permainan tepungnya. Tepung sagu konon bisa lebih krispi dibanding jenis tepung lainnya. Namun, tepung kanji atau tepung roti juga tetap bisa dipakai. Selain itu, gunakan putih telur pada adonan tepung roti juga tetap bisa dipakai. Selain itu, gunakan putih telur pada adonan tepung. Jangan memakai kuning telurnya karena nanti hasilnya jadi mudah lembek.(Koran SI/Koran SI/nsa)

Continue Reading

Cara Mengolah Daging Bebek

DAGING bebek memiliki keunikan tersendiri dibandingkan daging unggas lain. Dagingnya lebih liat dan basah, tetapi rasanya gurih. Di Prancis, bebek merupakan hidangan istimewa dan menjadi label masakan yang populer.

Namun, untuk menciptakan hidangan atau masakan dari bebek yang sesuai lezat dan sesuai selera dibutuhkan pengetahuan, pengenalan bahan, serta teknik memasak yang benar. Agar tak salah mengolahnya, baca tip berikut:

1. Daging bebek memiliki aroma yang lebih amis, sehingga penangannya tentu lebih rumit dibandingkan daging ayam. Terutama untuk mengempukkan dagingnya yang liat serta menghilangkan aroma amis yang menyengat, dibutuhkan waktu dan pengalaman memasak.

2. Sebelum mengolah daging bebek menjadi masakan tertentu, tangani dulu bulu-bulunya yang dikenal sulit terlepas oleh rendaman air panas sekali pun, sehingga terkadang kita mesti mencabutinya dengan alat penjepit lalu menggarangnya sebentar di atas api.

Setelah itu, baru bisa merebusnya dengan air yang lebih banyak biar empuk. Atau dengan melumuri meat tenderizer setelah daging dipotong-potong.

3. Untuk mengurangi aroma anyir, daging bebek bisa direndam dalam larutan jeruk nipis atau cuka. Ketika memasaknya, campurkanlah bumbu penambah aroma seperti sereh, daun salam, daun jeruk, atau lengkuas.

Dengan cara ini, aroma anyir daging bebek akan hilang sehingga tidak merusak selera penggemar masakan daging bebek.(Koran SI/Koran SI/nsa)

Continue Reading

Agar Daging Cepat Empuk

MEMASAK daging biasanya memerlukan waktu cukup lama. Sebab, semua daging memiliki tekstur yang sangat keras, terlebih lagi daging kerbau. Jika Anda tidak tepat memasaknya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat daging empuk bisa sangat lama.

Kalau sudah begini, tentu bakal memboroskan bahan bakar Anda. Selain itu, daging yang keras juga sangat tidak enak dan tak nyaman untuk dimakan. Jika Anda menemui masalah ini, untuk mengatasinya, lakukanlah tip berikut:

1. Sebelum dimasak, daging sebaiknya dipotong-potong terlebih dahulu sesuai dengan kebutuhan dan keinginan Anda. Potongan yang lebih kecil membuat daging akan lebih cepat empuk.

2. Setelah dipotong-potong, kemudian cuci daging hingga bersih.

3. Setelah dibersihkan, beri parutan 2-3 potong buah nanas ukuran sedang.

4. Kemudian rebuslah daging yang telah diberi parutan buah nanas dengan menggunakan air santan, dapat juga menggunakan air biasa.

5. Setelah direbus sekitar 30 menit, maka daging akan matang dan empuk.

6. Setelah daging matang, kemudian angkat dari air rebusan. Daging pun siap diolah menjadi berbagai hidangan yang Anda inginkan.(Koran SI/Koran SI/nsa)

Continue Reading

Modifikasi Setusuk Sate

KOMPOSISI bumbu menjadi penentu perbedaan rasa sate. Namun, benang merahnya hanya satu: gurih! Daging yang dibakar lalu ditusuk, itulah sate. Jika dua hal tersebut dianggap kriteria utama sebuah sate, beberapa jenis sate sudah melenceng dari "pakem"-nya itu.

Sebut saja sate tempe, sate telur, sate pisang, sate buah. Keempatnya bukan daging, tohbisa juga disebut sate, mungkin karena ditusuk juga. Daging yang digunakan untuk sate pun tak lagi berkutat pada ayam, sapi, atau kambing, melainkan juga domba, kerbau, bebek, kuda, kelinci, rusa, babi, siput, dan aneka seafood (ikan, udang, kerang).

Bahkan, ada pula yang ekstrem seperti sate bulus (sejenis kura-kura), buaya, ular, dan konon ada pula sate monyet. Pengolahan daging untuk sate juga tidak melulu dipotong kecil-kecil, lalu ditusuk. Beberapa jenis sate dibentuk dari daging yang digiling. Misalnya sate lilit asal Bali yang berbahan daging ikan giling, atau sate buntel Surakarta yang khas dengan kambing cincang yang dibuntel (dibungkus) lemak kambing.

Untuk urusan bakar, memang nyaris tak ada menu yang mengaku bernama sate, namun tidak dibakar. Sate buah sekalipun, tetap dibakar walau sejenak. Ngomong-ngomong soal sate buah, barang kali ini juga bisa disebut sate varian baru yang masih jarang. Di Jakarta, jenis sate ini antara lain bisa ditemukan di Jalan Veteran, dan terbilang masih baru.

Potongan buah-buahan seperti anggur, pir, dan stroberi ditusuk dengan tusukan sate biasa, lalu dibakar dan disajikan dengan lumuran gula yang diolah menjadi karamel. Kian beranak-pinaknya menu sate juga tampak dari beragamnya modifikasi bumbu sate.

Tak heran, satu jenis daging bisa menghasilkan sensasi rasa berbeda-beda jika diberi campuran bumbu yang berbeda pula. Sate maranggi yang ngetop di Purwakarta, Jawa Barat misalnya, terlahir berkat cita rasanya yang khas, bukan karena dagingnya.(Koran SI/Koran SI/nsa)

Continue Reading

Agar Cake Matang Sempurna

HAL yang perlu diperhatikan, antara lain, memanggang cake yang tipis membutuhkan suhu oven lebih tinggi (± 200° C). Sedangkan untuk memanggang cake yang tebal, suhu oven harus lebih rendah (± 180°C).

? Oven sudah harus dalam keadaan panas sebelum cake dibakar. Air kukusan juga sudah harus dalam kondisi mendidih sebelum mengukus kue. Cokelat bubuk dalam adonan harus diayak bersamaan dengan tepung terigu yang digunakan membuat cake, supaya cokelatnya dapat tersebar lebih merata dan tidak berbutir-butir dalam adonan.

? Pewarna cair yang digunakan harus dimasukkan pada saat adukan pertama. Jika dimasukkan saat adonan sudah jadi, volume cake tidak akan maksimal. Margarin cair harus dalam keadaan dingin sebelum ditambahkan ke dalam adonan cake. Jika panas, tekstur cake yang dihasilkan akan menjadi kasar.

? Jika cake ingin diberi butter cream, usahakan cake sudah dalam keadaan dingin selama dua jam. Jika tidak, butter cream akan meleleh dan cake menjadi tidak tahan lama.

? Adonan yang paling cocok untuk membuat cake yang diberikan buah adalah pound cake. Jangan memasukkan beberapa jenis buah yang berlendir dalam adonan cake untuk isian, sebab akan membuat cake menjadi tidak tahan lama.

? Untuk mengetes kematangan, Anda dapat menusuk bagian tengah cake dengan lidi bersih. Jika saat diangkat tidak ada adonan yang melekat, berarti kue sudah cukup matang. Segera keluarkan dari oven dan lepaskan dari cetakannya.(Koran SI/Koran SI/nsa)

Continue Reading

Mencicipi Jajanan Manado

SELAIN Bunaken yang masyhur dengan keindahan taman lautnya, Manado juga terkenal dengan aneka hidangan bercita rasa khas, termasuk kue-kue yang menggoda rasanya.

Menyandang ibu kota Sulawesi Utara, Manado terbilang paling ramai dikunjungi. Dalam dunia kuliner, hidangan asal kota yang baru meraih penghargaan Adipura 2009 ini, juga cukup dikenal. Tak hanya di dalam kota, gerai restoran ataupun pujasera yang menawarkan masakan Manado saat ini, juga mudah ditemukan di kota-kota besar di Indonesia, seperti halnya Jakarta.

Selain makanan berat, seperti halnya daerah-daerah lain di Indonesia, Manado juga punya beberapa jajanan khas. Sebut saja panada, lalampa, apang coe, kolombeng, panekuk, biapong, dan pisang goreng yang disantap dengan sambal terasi.

Panada adalah sejenis pastel atau lumpia yang gurih, sedangkan lalampa merupakan lemper isi ikan tuna. Rasanya enak dan gurih dengan sedikit rasa pedas yang menggoyang lidah.

Kedua makanan ini biasanya disediakan untuk hidangan akhir. Cocok juga sebagai pengganti nasi. Cukup makan dua atau tiga potong, rasanya puas dan mengenyangkan.

Di Manado, kedua kue ini mudah ditemui di pasar-pasar dengan harga yang murah. Kue panada juga umum disajikan sebagai hidangan bagi para pelayat saat ada orang yang meninggal.

Baik panada maupun lalampa punya persamaan dalam hal isinya, yaitu tumisan daging ikan tongkol atau tuna yang dicampur bumbu-bumbu, cabai (bisa cabai rawit atau cabai merah, tergantung tingkat kepedasan yang diinginkan), serta sedikit sayuran. Ikan tongkol yang putih dan bulat (atau disebut juga cakalang) kalau digoreng kering dagingnya terasa agak manis.

"Jika ingin tahan lama,suwiran ikan sebaiknya digoreng hingga kering betul dan jangan terlalu banyak diberi campuran sayuran. Lalampa atau panada yang sudah matang dan dingin bisa ditaruh di freezer. Kalau hendak disantap tinggal menghangatkannya kembali," saran Lili, pengelola Rumah Kopi Tikala yang menjual hidangan khas Manado di Jakarta.

Varian lain dari jajanan pasar Manado yang juga bisa membuat perut berhenti bernyanyi adalah apang coe. Mungkin namanya terdengar sedikit asing. Tapi kalau Anda sudah melihat wujudnya, mungkin sudah sangat familier. Ya, kue ini sangat mirip dengan kue apam yang banyak terdapat di pasar-pasar tradisional, khususnya di Jawa Tengah dan Jawa Barat.

Bedanya, apang coe tidak dicetak dengan cetakan plastik atau aluminium, melainkan dalam takir atau cucing yang terbuat dari daun pandan. Selain lebih unik dan alami, takir daun pandan ikut menyebarkan rasa dan aroma khas daun pandan yang harum dan menggugah selera. Anda bisa membuat apang coe dengan aneka rasa seperti pandan dan cokelat, atau cukup dengan sedikit gula merah (bagi yang tidak suka manis).

Sajikan selagi masih hangat, sebab jika dibiarkan terlalu lama bisa mengeras.Namun, tak perlu khawatir karena apang coe akan empuk lagi jika Anda mengukus atau menghangatkannya kembali. Satu lagi yang tak boleh terlewatkan adalah klappertart (tar ala Manado). Sekarang ini, kue legit ini telah mengalami metamorfosa menghasilkan variasi beragam, semisal rasa keju, stroberi dan blueberry.

Kendati demikian, ciri khas yang biasanya tetap dipertahankan adalah rasa kelapanya. Adakalanya, kue ini juga ditaburi bubuk kayu manis untuk menyumbang aroma unik. Sayangnya, klappertart biasanya kurang tahan lama, kecuali disimpan di dalam lemari es.

Jika Anda bertandang ke Manado, pastikan juga mampir untuk membeli beragam camilan kering untuk oleh-oleh, seperti cakalang fufu, bagea kenari, dodol kenari, halua kenari, dan kacang goyang.sumber:(Koran SI/Koran SI/nsa)

Continue Reading

Anggur dan Keju

WINE kurang terasa nikmat bila dinikmati tanpa ada pendamping makanan. Manikmati wine tidak hanya bersama cokelat atau roti, bisa juga dengan sepotong keju. Perpaduan cheese bercita rasa gurih bercampur wine berasa manis hingga asam akan menghadirkan sensasi rasa baru.

Godaan rasanya yang gurih, aroma khas, dan rasa yang lembut menjadikan keju selalu dicari penggemarnya. Sama dengan wine, keju juga memiliki tekstur yang unik. Belum lagi kandungan nutrisinya, mulai protein, vitamin, kalsium, zat besi, kalori, dan lemak.

Di luar negeri sudah menjadi hal yang biasa menikmati keju bersama wine. Keju itu cocok dimakan sembari minum anggur pada acara kasual petang hari. Sementara di Indonesia, menikmati keju bersama minuman anggur masih termasuk budaya baru.

Wine dan cheese merupakan suatu pelengkap untuk menikmati waktu senggang. Daripada menikmati wine dengan makanan yang berat seperti spageti atau pasta, lebih baik dinikmati bersama camilan seperti keju.

Seperti halnya wine, keju juga mempunyai jenis yang beragam. Memadupadankan wine dengan cheese tertentu merupakan pekerjaan yang menyenangkan. Hasil dari keharmonisan tersebut akan tercipta sensasi rasa baru.

Misalnya, keju parmigianoreggiano atau lebih dikenal sebagai keju parmesan. Keju asli Italia itu termasuk hard cheese. Aromanya sangat tajam dan cocok disandingkan dengan red wine. Atau brie, keju lunak yang berasal dari Prancis. Keju dengan tekstur lunak, lembut, dan beraroma netral ini juga bisa dinikmati bersama red wine.(Koran SI/Koran SI/nsa)

Continue Reading

Serabi Klasik hingga Modern

PAGI hari sambil jalan-jalan beli kue serabi, duh...nikmatnya. Sejak lama, kue tradisional berbentuk bundar ini menjadi salah satu kudapan favorit orang Indonesia.

Tepung beras dan kelapa (baik dalam bentuk santan ataupun kelapa parut) adalah dua komponen utama serabi. Untuk kue serabi jenis tertentu, ada pula yang menambahkan tepung terigu, gula, atau garam untuk mendapatkan rasa asin-gurih.

Adonan serabi yang sudah jadi akan dicetak dalam tungku pemanggang dari tanah liat. Bentuknya bundar, mirip "wajan" kecil. Proses pemanggangan menyebabkan kue serabi gosong di bagian bawah, namun justru itulah yang menimbulkan cita rasa dan aroma khas kue serabi. Sungguh nikmat disantap selagi hangat.

"Saat proses pemanggangan, arang harus dijaga supaya tetap menyala dan panasnya konstan. Bara api dari kayu bakar biasanya lebih bagus untuk memanggang serabi, aroma yang keluar pun lebih sedap," ujar pemilik Strawberry Cafe Jakarta, Putra Priyadi.

Berdasarkan penyajiannya, serabi dibedakan atas serabi kuah dan serabi tanpa kuah. Kuah yang dimaksud umumnya berbahan dasar kelapa yang diolah menjadi santan.

Di beberapa daerah, kuah serabi ini disebut kinca. Kinca itu sendiri dibedakan lagi, antara lain kinca Betawi yang merupakan campuran santan dan gula merah, serta kinca Jawa Barat yang menggunakan kuah kelapa parut.

Beralih ke serabi tanpa kuah, serabi Solo yang manis gurih adalah salah satu contoh yang tak kalah nikmat. Bentuknya bundar pipih dengan bagian tengah menggelembung. Hampir setipe dengan "serabi Jakarta" alias kue ape yang berciri khas warna hijau daun pandan.

Menurut sumber yang diperoleh dari situs Wikipedia, kata serabi berasal dari bahasa Sunda, surabi. Surabi klasik awalnya tidak diberi tambahan apa pun selain bahan dasar (tepung beras dan kelapa) yang ditambah garam atau gula.

Seiring pergeseran zaman dan perubahan selera masyarakat, terciptalah serabi aneka rasa. Ada sosis, jamur, keju, cokelat, hingga es krim. Hmm... yummy!(Koran SI/Koran SI/nsa)

Continue Reading

Sup Gandum Enak dan Sehat

JIKA Anda terbiasa menyantap sereal gandum hanya dengan campuran susu dan potongan buah, cobalah bereksperimen dengan menjadikannya aneka sup lezat dan tentu saja sehat.

Orang-orang yang sadar dan peduli akan hidup sehat tentu mengerti pentingnya makanan berserat bagi kesehatan tubuh yang menyeluruh. Oat merupakan sejenis gandum yang memiliki kandungan serat terlarut sangat tinggi. Selain melancarkan pencernaan dan membantu penurunan berat badan, rutin mengonsumsi oat juga terbukti dapat menurunkan kolesterol jahat dan risiko penyakit jantung.

Tak heran, oat direkomendasikan sebagai salah satu makanan sehat. Umumnya oat lebih sering dipakai sebagai sereal sarapan yang sangat bagus untuk kesehatan. Padahal, oat bisa diolah sesuka hati sesuai selera. Misalnya dimasak dengan susu dan gula, atau mencampurnya dengan susu dan potongan buah segar. Kreasi lain yang patut dicoba adalah aneka oatmeal soup (sup gandum) yang tak kalah lezat.

Anda bisa menambahkan tomat, kentang, wortel, juga kacang-kacangan sesuai selera. Dengan begitu, manfaat sehat pun menjadi lebih optimal. Jika ingin menambahkan cita rasa, jangan buru-buru menambahkan penyedap dengan kandungan MSG. Cukup bubuhkan sedikit garam dan merica, atau boleh juga ditambah potongan daging rebus maupun kaldu daging.

Sedap, tapi tetap sehat. Sup didefinisikan sebagai makanan berkuah yang biasanya dicampur dengan bahan lain untuk menambah rasa dan dibuat dengan cara mendidihkan bahan-bahannya. Bahan yang umum digunakan adalah daging, sayuran, dan kacang-kacangan. Kenikmatan semangkuk sup tak hanya mengusir rasa dingin yang menusuk tulang, tapi juga mampu menyegarkan badan.

Jika Anda mengalami meriang, batuk atau pilek, dianjurkan makan sup hangat yang akan memberi rasa nyaman di tenggorokan, sekaligus membantu meredakan demam melalui pengeluaran keringat. Seketika badan pun terasa lebih segar dan mempercepat proses penyembuhan.

Pada awalnya sup terbagi dalam dua kelompok yaitu sup jernih dan sup kental. Namun, saat ini sup tersedia dalam berbagai modifikasi yang menggugah selera. Adapun oatmeal soup umumnya dikategorikan sebagai sup kental, bahkan ada yang menyerupai bubur.

(Koran SI/Koran SI/nsa)

Continue Reading

Manfaat si Buah Tropis

DI "balik" sebuah pisang, kita bisa menemukan fakta yang mengejutkan. Selain manis dan enak, buah tropis ini juga memiliki banyak khasiat yang baik untuk tubuh.

Bagi wanita hamil, pisang cocok dikonsumsi karena di dalamnya terkandung asam folat yang mudah diserap janin melalui rahim. Untuk para pekerja keras dan yang senang berolahraga, pisang sangat bermanfaat untuk mengembalikan stamina, tenaga untuk kerja otot, dan menghilangkan rasa lelah.

Bagi orang-orang yang senang menyetir, khususnya untuk perjalanan jarak jauh, pisang mempunyai karbohidrat yang banyak sehingga dapat mengenyangkan perut. Karena buah ini mengandung vitamin C dan vitamin A, maka manfaatnya adalah tidak membuat kita mengantuk atau lelah selama perjalanan.

Pada saat kembung akibat terlambat makan, alangkah baik jika kita mengonsumsi terlebih dahulu buah pisang karena mudah dicerna dan diserap tubuh. Pisang juga cepat menetralkan keasaman lambung.

Pisang yang dicampur susu sangat baik dihidangkan sebagai obat. Pisang bisa menjadi obat untuk penyakit usus, sakit perut, dan asam lambung. Pisang juga sangat baik dikonsumsi oleh orang yang ingin berbuka puasa atau terlambat makan karena buah ini mudah dicerna. Gula yang terdapat pada buah ini dapat cepat diubah menjadi zat tenaga yang baik.

Pisang yang matang sangat mudah dicerna dan diserap oleh tubuh sehingga dapat mengembalikan tenaga, stamina, juga gizi dan vitamin. Buah ini banyak mengandung karbohidrat, protein, lemak, serat mineral, dan vitamin. Penderita anemia juga dianjurkan bersahabat dengan pisang, karena di dalamnya terdapat kandungan fe (zat besi) yang baik untuk darah.

Penderita diabetes dapat menyuguhkan pisang sebagai menu utama pengganti nasi. Pisang mengkal dikukus dan diserut kasar, kemudian diolah menjadi nasi goreng, nasi uduk, nasi kuning, dan lain-lain.(Koran SI/Koran SI/nsa)

Continue Reading

Rahasia Lain Teh Oolong

SECARA garis besar, teh terbagi dalam empat kelompok, yakni teh hitam, teh oolong, teh hijau, dan teh putih. Keempatnya memiliki karakteristik dan khasiat masing-masing.

Sementara persamaannya adalah kemampuan teh menangkal bahaya radikal bebas. Radikal bebas merupakan zat yang telah teroksidasi di dalam tubuh. Zat ini terbentuk akibat tubuh bekerja dalam melindungi faktor berbahaya dari luar. Radikal bebas juga bisa terbentuk bila kita terkena sinar ultraviolet dan stres, juga asupan tambahan bahan kimia dalam makanan, asap rokok, serta polusi udara.

Radikal bebas mengoksidasi lipids yang di dalam tubuh diubah menjadi lipid peroksida, yang bisa menyebabkan penyakit seperti diabetes dan pengapuran pembuluh darah, serta membuat bercak hitam dan keriput pada kulit. Kehidupan saat ini membuat kulit kita terus terkena radikal bebas yang dibentuk oleh berbagai faktor eksternal.

Jika tidak ada penangkalan terhadap radikal bebas, maka pewarnaan pigmen melanin membuat bercak hitam pada kulit, lipids yang seharusnya menjaga kulit segar berubah menjadi lipid peroksida, dan mempercepat penuaan pada kulit. Tubuh manusia secara alami dilengkapi enzim yang bekerja mengontrol efek radikal bebas dan meminimalkan kerusakan yang dibentuknya. Enzim ini disebut SOD (superoxide dismutase).

Jika enzim ini berfungsi penuh, dia dapat memberantas radikal bebas yang dibentuk di dalam tubuh. SOD disimpan di dalam tubuh dan tidak dapat digantikan dengan jenis nutrisi, seperti vitamin. Namun, penelitian mutakhir menemukan bahwa polyphenol, yang ditemukan di teh oolong, dapat meningkatkan fungsi SOD dalam tubuh untuk mengendalikan radikal bebas.

Manfaat polyphenol dalam teh oolong telah dikonfirmasikan oleh percobaan klinis. Polyphenol dalam teh oolong menawarkan dua fungsi. Pertama meningkatkan fungsi enzim SOD, kedua untuk memberantas radikal bebas.

Dalam pembuktian klinis, beberapa orang diminta minum teh oolong sebanyak dua kali sehari selama tiga bulan, dan kemudian diukur perubahan-perubahan dalam fungsi SOD, sebelum dan setelah mengonsumsi teh oolong. Hasilnya dapat diringkas sebagai berikut:

- ?Mengonsumsi teh oolong efektif dalam meningkatkan fungsi SOD di dalam tubuh.

- Sangat efektif dalam mencegah penuaan kulit, seperti bercak-bercak hitam dan keriput. Hal ini karena fungsi SOD bekerja pada sel kulit.

- ?Teh oolong juga efektif dalam memperkuat fungsi limpa dan ginjal, sebagaimana telah diakui oleh pengobatan herbal China. (Koran SI/Koran SI/nsa)

Continue Reading

Cara Mudah Membuat Paypal

Sebelum mulai mendaftar, setidaknya siapkan terlebih dahulu data-data anda untuk membuat account Paypal seperti Email, Nama, Alamat, Telp, Nomor kartu kredit (Jika sudah memiliki kartu kredit, kalo belum juga tidak apa-apa, nanti bisa buat digunakan untuk verifikasi)

1. Klik disini
2. Klik Sign Up Today untuk mendaftar
3. Selanjutnya ada pilihan negara, karena anda di Indonesia pilih Indonesia. Lalu pilih tipe account yang anda inginkan sesuai kebutuhan, untuk pendaftar baru di Indonesia disarankan memilih yang personal account dahulu, anda dapat mengupgradenya kemudian ke tipe Premiere atau Business dengan mudah dan gratis. Setelah itu tekan Continue
4. Selanjutnya masukan informasi anda seperti Email, Nama, Alamat, Telp (Pastikan Nama, Alamat, Telp yang anda isi untuk pendaftaran sama dengan data kartu kredit anda) Email yang anda masukan akan menjadi username PayPal anda untuk login atau bertransaksi menggunakan PayPal kemudian Isi Password anda dengan kombinasi huruf dan angka, minimal 8 karakter Isi nama anda sesuai dengan data kartu kredit anda Jika nama anda 2 suku kata, contoh Bambang sugitanto : maka kolom First name diisi Bambang, dan kolom Last name diisi sugianto Jika nama anda 3 suku kata, contoh Tomi rahmat pratama : maka kolom First name diisi Tomi, kolom Middle name diisi rahmat, dan kolom Last name diisi pratama Jika nama anda hanya 1 suku kata, contoh Safrudin : maka kolom First name diisi Safrudin, dan kolom Last name cukup diisi tanda koma. Contoh penulisan nomor Telepon yang benar : 02177755555 atau 021-77755555 atau 62-21-77755555. Contoh penulisan nomor Mobile phone yang benar : 08123456789. Masukan Nomor kartu kredit anda yang akan digunakan untuk memasukan dana ke account PayPal anda, Jika anda tidak ingin memasukan data kartu kredit anda sekarang hilangkan tanda Checklist pada bagian "Link my credit card so I can start shopping right away (recommended)", anda dapat memasukan data kartu kredit anda kemudian setelah login di halaman My Account Periksa lagi dan pastikan Nama, Alamat, Telp yang anda isi sesuai dengan data kartu kredit anda, jika sudah yakin tekan I agree, create my account
5. Anda akan menerima email konfirmasi bahwa anda telah mendaftar dan untuk mengaktifkan account PayPal, buka email dari PayPal tersebut dan klik link konfirmasi yang terdapat didalamnya, untuk konfirmasi bahwa anda adalah pemilik email tersebut
6. Setelah itu anda akan dibawa kembali ke situs PayPal lagi dan masukan password anda lagi, lalu ikuti langkah selanjutnya, setelah itu anda akan masuk ke halaman My Account
7. Jika anda sudah memasukan data kartu kredit ke account PayPal anda akan ada link untuk menjadi Verified PayPal account (Kebenaran alamat anda sudah di cek oleh PayPal) Pilihan 1 : Untuk mendaftar menjadi Verified PayPal account sekarang tekan link untuk mendapatkan 4 digit kode keamanan dari PayPal, yang akan dikirimkan kedalam statement bulanan atau statement online kartu kredit anda (akan dikirim dalam waktu 2-3 hari kerja), kartu kredit anda akan di charge $1.95 USD untuk keperluan ini. Tujuan mengirimkan kode keamanan PayPal ini adalah untuk memastikan bahwa alamat yang anda berikan adalah benar (bukan alamat fiksi belaka). Jika anda sudah mendapatkan 4 digit kode keamanan tersebut dari statement bulanan atau statement online kartu kredit anda kemudian, login dengan account PayPal anda, kemudian dihalaman My Account klik link confirm untuk memasukan 4 digit kode keamanan dari PayPal, setelah anda memasukan 4 digit kode keamanan tersebut account PayPal anda akan menjadi Verified account dan akan ditambahkan $1.95 USD kedalam account PayPal anda otomatis kemudian karena menjadi Verified account, jadi hitung-hitung gratis. Anda akan dibawa kembali ke halaman My Account...., Pilihan 2 : Jika anda tidak ingin menjadi Verified member sekarang lewatkan bagian ini, klik link untuk mendapatkan 4 digit kode keamanan dari PayPal lain waktu dihalaman My Account setelah login untuk mendaftar menjadi Verified Account, agar limit dana anda tidak dibatasi, anda akan dibawa kembali ke halaman My Account....
8. Selesai, selamat anda telah memiliki account PayPal! Anda sudah dapat menggunakan account PayPal anda sekarang juga
   

Catatan :

Sekarang anda sudah mempunyai account PayPal Unverified account untuk melakukan pembayaran atau mengirim uang ke account PayPal lain dengan limit $100 USD (atau mungkin lebih pada beberapa account tergantung kartu kredit yang digunakan), serta dapat menerima uang dari account PayPal lain dengan limit terbatas. Untuk menghilangkan limit Account paypal anda harus menjadi Verified member (Kebenaran alamat anda sudah di cek oleh PayPal) dengan cara mengikuti Langkah No.6 diatas

Dengan Unverified PayPal anda belum bisa withdraw ke rekening bank atau kartu kredit anda. Untuk bisa withdraw menarik uang dari balance paypal, anda sudah harus menjadi Verified account.

Jika anda belum memasukan atau ingin menambah kartu kredit, login dengan account PayPal anda dan ke My Account --> Profile --> Add or Edit Credit Card

Continue Reading

Daftar 10 Top Site di indonesia

Berikut ini saya berikan daftar 10 Situs terbaik di indonesia untuk temen-temen yang penasaran sebenarnya situs apa saja sih yang menjadi situs terbaik di indonesia, penilaian ini didasarkan atas jumalah pengunjung situs serta rata-rata page view situs tersebut, dan lagsung saja berikut ini daftar 10 top site di indonesia,

1.Facebook : A social utility that connects people, to keep up with friends, upload photos, share links and videos.(facebook.com)

2.Google.co.id

3.Yahoo! : Personalized content and search options. Chatrooms, free e-mail, clubs, and pager.(yahoo.com)

4.Google : Enables users to search the Web, Usenet, and images. Features include PageRank, caching and translation of results, and an option to find similar pages. The company's focus is developing search technology.(google.com)

5.Blogger : Free, automated weblog publishing tool that sends updates to a site via FTP.(blogger.com)

6.YouTube : YouTube is a way to get your videos to the people who matter to you. Upload, tag and share your videos worldwide!.(youtube.com)

7.Wordpress : Free blogs managed by the developers of the WordPress software. Includes custom design templates, integrated statistics, automatic spam protection and other features.(wordpress.com)

8.Kaskus - Komunikasi Indonesia : Forum komunitas online dengan anggota dari berbagai negara dan memiliki beragam topik diskusi dalam Bahasa Indonesia dan Inggris.(kaskus.us)

9.Detik.com : Portal berisi berita aktual, artikel, dan fasilitas online.(detik.com)

10.Friendster : Friendster is a leading global social network emphasizing genuine friendships and the discovery of new people through friends. Search for old friends and classmates, stay in better touch with friends, share photos and videos, and so much more.(friendster.com)

Bagaimana situs jagoan anda masuk ga di 10 daftar top site di indonesia ini,

Continue Reading

Cara Bobol Account Paypal

Seketat-ketatnya suatu sistem keamanan, tidak ada yang sempurna 100%, masih ada celah-celah yang bisa kita masuki. seperti paypal, sistem keamanan ketatnya selalu kejar-kejaran dengan para hacker di dunia.



disaat hacker berhasil memasuki database paypal. paypal memperbaiki sistem keamanannya. setelah itu, hacker kembali mencari celah dan berhasil memasuki databasenya. dan seperti itu seterusnya. sebelum artikel ini di-update, database paypal bisa ditembus dengan string pada URL nya. tapi kini, kesalahan itu sudah diperbaiki. but, masih ada kelemahan paypal buat para hacker untuk menembus database paypal. yaitu, mailerbootnya. jadi begini, saat ini kita memang tidak bisa memasuki database paypal. tapi, kita bisa me-hack mailerboot paypal untuk meminta data-data dari mailerboot paypal. anda tidak perlu menciptakan sendiri code pengconfuse paypal ini. Karena, indocracker.wetpaint.com sudah menyediakan bagi anda. silahkan ikuti petunjuk dibawah ini. anda tidak perlu ragu dengan kami. karena, anda bisa melihat bukti prinstscreen keberhasilan.

Cara mengcrack yang akan kami ajarkan kepada anda adalah cara mengcrack tingkat tinggi karena disini anda akan kami ajarkan bahasa pemograman demi mendukung pencurian account pay pal ini. tapi, sebelum anda me-hack paypal, pastikan akun paypal anda sudah verified. Metode pengcrackkan ini sangat rahasia dan tidak akan terlacak bila anda mengikuti saran-saran
dan langkah-langkah yang saya ajarkan dengan benar dan baik. Saya tidak menjamin metode ini berhasil karena, ada kemungkinan perusahaan paypal telah memperbaiki kelemahan sistemnya.

Baiklah, Kita mulai Saja!

setelah member mendaftar di paypal, maka paypal mengirim e-mail yang meminta membernya untuk memasukkan informasi kartu kredit. Setelah member memasukkan informasi kartu kredit, maka paypal otomatis mengirim kembali informasi-informasi itu ke dalam mailerbot. Dalam kasus ini kita memakai mailerbot berakthru. NAHH!! yang akan kita crack adalah, kita akan membuat "confused" yahoo maillerbot sehingga kita bisa mendapatkan informasi-informasi tentang username/password yang tersimpan di servernya. untuk melakukannya, silahkan ikuti intruksi dan petunjuk-petunjuk berikut. tapi ingat!!! tolong ikuti saran-saran kami:

1. masuklah(log in) ke account paypal anda
2. Klik "street address" yang terletak di bawah "account information"
3. disana anda akan melihat e-mail yang anda masukkan ketika mendaftar paypal. hafalkan alamat e-mail anda tersebut itu. lalu masuk ke e-mail anda yang lain (dalam hal ini, yahoo).

Sebelum anda mengikuti intruksi selanjutnya, syarat-syarat yang harus anda penuhi adalah:

a. Anda harus telah mengkonfirmasikan credit card /debit card Yang tanggal kadaluarsa (Exp date) nya 3 bulan lagi ke dalam account anda tersebut, dengan kata lain, account paypal anda harus "verified". Tapi ingat, sekali lagi.. kartu kredit atau debit yang anda masukkan ke akun paypal anda harus memiliki tanggal kadaluarsa atau exp date minimal 3 bulan dari sekarang. ini adalah salah satu trik paypal agar database mailerbootnya tidak dicuri.

Persyaratan anda tersebut harus anda ikuti karena anda tidak bisa mengakses mailerbot yang menyimpan informasi tentang user lainnya jika anda sendiri saja belum masuk ke mailerbot itu sendiri. dan jika anda telah mengkonfirmasi credit card atau paypal anda telah terverifikasi, maka secara otomatis anda telah disimpan di mailerbot paypal.

4. oke!!! paypal SAAT INI memiliki 2 mailerbot . yaitu, yahoo dan hotmail
kita mulai dengan anda yang menggunakan yahoo!. masuklah ke e-mail yahoo anda tersebut:
Subjek: service534paypal78verif-De24 (untuk membuat bingung yahoo mailerbot)
Kirim : service_intlpaypal@ymail.com (layanan e-mail paypal)
di bagian isi surat. tulis seperti yang dibawah ini. sama persis dan ikuti saran-sarannya.
In line 1: Content-Type: text/plain;
In line 2: charset=us-ascii (Untuk membuat balasan dari paypal bisa dibaca (tidak berbentuk bahasa pemograman)
In line 3: address000%%confirmation0e24.yaIn
In line 4: p38ylec00rm::s%%http://www.paypal.com/%% (untuk membuat mailerbot meminta kembali infomasi dari paypal)
In line 5: e-mail paypal anda(saya meminta anda untuk masuk ke email yahoo anda yang lain adalah agar anda tidak dianggap spam/hacker sehingga tidak ada tanggapan dari paypal. jadi, dengan anda memasukkan email (yang sudah terkonfirmasi ke paypal) maka, anda tidak akan dianggap spam dan hacker. karena, anda telah terdaftar sebagai member paypal. .)
In line 6: start (retrieve > 0) (untuk memfungsikan mailerbot yahoo)
In line 7: verified (*value= = float) (untuk membuat mailerbot berfungsi walau ada proteksi dari paypal)
In line 8: PayPal password anda (sekarang masukkan password paypal anda sehingga anda tidak dianggap spam/hacker, sehingga otomatis mailerbot akan mengirim informasi-informasi user lainnya ke e-mail paypal anda dengan valid..)
In line 9: #searchmsgend%EcHvld%%hr# (untuk mendapatkan informasi-informasi user Secara acak)
In line 10 send&&idR20394-tsa-0583 (membuat mailerbot mengirimkan semua informasi-informasinya ke e-mail anda)
In line 11 #endofmsg (langkah terakhir)
in line 12: #IP=#136.112.213:8080# = value(untuk mengubah IP address anda demi keamanan anda)

Nb: Jangan merubah sedikitpun scrpt diatas, atau tidak akan bekerja. dan hapuslah tulisan "line 1...12"

Setelah anda mengirim e-mail tersebut.. tunggu beberapa menit dan periksa e-mail anda. Ini hasil printscreen
e-mail balasan dari mailerboot yang confused:

Continue Reading

Dolar dari Google AdSense

Beberapa waktu lalu saya sempat membaca status teman-teman blogger di Facebook yang menyiratkan kegembiraan atas bayaran dolar dari Google AdSense yang diterima akhir bulan lalu. Jumlahnya rata-rata terbilang lumayan, 3 digit dolar dan yang lebih fantastis 4 digit dolar. Menurut pengakuan teman-teman jumlah tersebut didapat dalam waktu sebulan. Jadi mungkin bisa disamakan sebagai gaji bulanan mereka. Wow!

Jumlah seperti itu tentunya masih bukan apa-apa bagi blogger A-list seperti John Chow atau ShoeMoney. Menurut perkiraan, John Chow punya aset lebih dari 4 juta dolar dari kerajaan situs yang dibangunnya. ShoeMoney pernah punya cek AdSense senilai lebih dari seratus ribu dolar.

Tapi ada perbedaan besar antara teman-teman blogger kita dengan blogger kelas A dalam mendapatkan uang sebanyak itu.

Kombor.com pernah menulis mengenai kejujuran blogger dalam mencari dolar di internet. Di artikel itu diceritakan bagaimana blogger mendapat uang dengan auto-generated content, mengakali beberapa program make money online, berlaku sebagai scraper dengan memanfaatkan plugin tertentu untuk copy-paste konten dari RSS feed, dan sebagainya. Secara pribadi saya tidak menilai praktek-praktek tersebut sebagai usaha yang tidak jujur. Saya malah bertanya-tanya apakah begitu caranya mencari duit di internet.

Saya cukup terkejut ketika membaca pengakuan salah satu rekan blogger yang rela begadang tengah malam hanya untuk menjaga penghasilannya minimal tetap 4 digit di bulan-bulan berikutnya. Wow sebuah hasil yang cukup pantas untuk kerja keras seperti itu. Tapi saya lebih terkejut membaca pengakuan ShoeMoney yang bisa mendapat $200-$400 untuk setiap tweet di account Twitter-nya.

Kita lihat perbedaanya: yang satu berusaha keras menjaga pendapatannya di angka minimal 4 digit (karena kalau tidak begitu tidak akan dapat banyak uang), tetapi yang lain dengan mudahnya mendapat sedikitnya $200 hanya dengan sekali tweet (kita pasti tahu seberapa mudahnya mengirim satu tweet di Twitter).

Working hard, but not smart

Dengan membaca cerita teman blogger kita di atas, mungkin inilah yang John Chow sebut sebagai working hard but not smart. Kita tidak perlu terkejut dengan angka $xxxx yang mereka dapat, karena kebanyakan mereka melakukannya dengan puluhan bahkan sampai seratus blog! Di sisi lain, jumlah segitu bisa didapat Darren Rowse hanya dengan satu blog yang dimilikinya. Lha kok bisa?

Tentu saja bisa karena blogger kelas atas memiliki apa yang Aditya Mahesh sebut sebagai aset blog terbesar yang belum kita miliki sekarang: otoritas atau keahlian, dan kredibilitas. Bukan bermaksud menggurui, tapi kedua hal tersebut tidak didapat dalam waktu singkat. Butuh waktu bertahun-tahun membangun reputasi besar seperti itu.

Bahkan menurut saya kalau seandainya blogger seperti ShoeMoney harus kehilangan blog yang menjadi sumber pendapatan mereka, pasti tidaklah susah untuk membangun kembali blog yang akan memberikan penghasilan besar, karena sudah memiliki reputasi baik di dunia online marketing, dan semua orang tahu siapa mereka.

Terus bagaimana caranya?

Terserah bagaimana cara kita membuat blog berpenghasilan, apakah dengan jualan themes, jualan e-book seperti Om Cosa, mulai membangun reputasi dengan menjadi guest blogger di blog dengan ribuan pengunjung seperti yang teman kita Fikri lakukan di ProBlogDesign, atau malah melakukan cara-cara ironi seperti yang saya lakukan tahun lalu: bekerja keras dan mencari job lebih banyak untuk mendapat dollar lebih banyak (entah saya akan melakukannya lagi apa tidak hihihi).

P.S. Komentar teman-teman akan sangat berarti, karena saya akan meninggalkan blog ini dalam waktu yang cukup lama karena suatu kesibukan

ShareThis

Continue Reading